Entra nel mondo del beverage da PROTAGONISTA
Dal 2009 trasformiamo la tua passione per il beverage in una carriera di successo. Scopri i nostri corsi pratici su postazioni individuali con attrezzatura professionale .
I nostri percorsi formativi
Uniamo teoria e tantissima pratica al banco. Dai versaggi tecnici alla merceologia e alla mixologia contemporanea, impara questo meraviglioso mestiere in una scuola aperta dal 2009con anni di esperienza sul campo.
Tecniche di versaggio
Padroneggia perfect pour, back hand, double pour e uso calibrato del jigger per servire drink precisi e impeccabili a ogni ora.
Mixologia e cocktail
Esplora la merceologia degli spiriti, le ricette internazionali e le preparazioni pestate per creare cocktail moderni e bilanciati.
Estetica e guarnizioni
Cura la presentazione visiva e l'eleganza di ogni drink con tecniche avanzate di decorazione, agrumi essiccati e guarnizioni d'effetto.
Servizio intensivo
Impara a gestire i ritmi serrati di un locale affollato, velocizzando il lavoro senza sacrificare ordine, pulizia e soddisfazione del cliente.
Oltre 17 anni di esperienza al tuo fianco
Attiva dal 2009, Scuola barman Palermo è nata per offrire a tutti gli aspiranti bartender un percorso solido, moderno e altamente pratico. Lavoriamo con postazioni personali attrezzate e istruttori qualificati per trasmetterti la vera realtà del lavoro dietro al bancone, combinando precisione tecnica, cultura del prodotto e cura meticolosa di ogni dettaglio.
Inserimento lavorativo
Alla fine del percorso vengono segnalate ai corsisti opportunità e richieste di lavoro provenienti dal settore, mettendo in collegamento la formazione con il mondo professionale.
Postazioni individuali professionali
Ciascun allievo dispone di uno spazio operativo dedicato completo di speed rack, shaker, strainer e jigger per allenarsi in prima persona durante tutte le lezioni.
"Il corso mi ha dato tutte le basi pratiche necessarie per lavorare subito in un cocktail bar rinomato. Le postazioni singole fanno davvero la differenza!"
Marco Ferrara
"Docenti preparati, programma completo e grande attenzione ai dettagli estetici dei drink. Consiglio questa scuola a chiunque cerchi serietà e concretezza."
Alessia Greco
"Dopo 17 anni di attività si vede l'esperienza: ho appreso tecniche di versaggio perfette e ora gestisco con disinvoltura i turni ad alta intensità."
Davide Russo
Pronto a salire dietro al bancone?
Iscriviti alle prossime edizioni dei corsi e comincia a costruire le tue abilità da bartender professionista assieme a formatori esperti.
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La nostra sede
Scuola barman Palermo
dal 2009 a palermo
Telefono: 3505207893
Email: syrsrl2009@libero.it
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